OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Objetivos:

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Contenidos:

• Horas formación Específica: 210
• Horas complementarias: 25
• Horas transversales: 15
• Prácticas: 285
• Horas totales de formación: 535
• Acciones de orientación: 25 horas de sesiones individuales o grupales  para informar y asesorar a los participantes en el proceso de búsqueda activa de empleo.

Para qué te prepara:

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

• Ayudante de camarero.
• Ayudante de bar.
• Ayudante de economato.
• Auxiliar de colectividades.
• Empleado de pequeño establecimiento de restauración.

Dirigido a:

Personas desempleadas que cumplan lo establecido en las bases del POEFE. Alcalá Emprende.

Requisitos Académicos:

• No se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan el aprendizaje.

MODALIDAD: Presencial        NIVEL: 1      PLAZAS DISPONIBLES: 15

Certificado / Título / Homologación:

• Familia Profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO
• Área profesional: Restauración

(HOTR0208) OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR  (RD 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto)

• Ficha del SEPE: HOTR0208 – Operaciones Básicas de Restaurante y Bar

Otra Información

• Ayudas: Posibilidad de beca por día de asistencia.
• Lugar / Horario de impartición: Casa Pineda, de 9 a 14 horas.
• Fecha prevista de inicio:   FINALIZADO
• Periodo de inscripción: Cerrado. Acceder a la sección de inscripción

Selección Alumnado

• Listado provisional de admitidos
• Listado definitivo de admitidos

Entidad Organizadora y Contacto

•  AYUNTAMIENTO DE ALCALÁ LA REAL
• ÁREA DE EMPLEO -CASA PINEDA-
• C/Real, 48  Alcalá la Real (Jaén)
• Horario: DE 8 A 15:00 HRS.
• Teléfono: 953582217