• POEFE. Alcalá Emprende

  • +34 953 58 22 17 / poefe.alcalaemprende@alcalalareal.es

OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Objetivos

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Listados

Listados publicados para el programa

Objetivos:

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Contenidos:

  • Horas formación Específica: 210
  • Horas complementarias: 25
  • Horas transversales: 15
  • Prácticas: 285
  • Horas totales de formación: 535
  • Acciones de orientación: 25 horas de sesiones individuales o grupales  para informar y asesorar a los participantes en el proceso de búsqueda activa de empleo.

Para qué te prepara:

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

  • Ayudante de camarero.
  • Ayudante de bar.
  • Ayudante de economato.
  • Auxiliar de colectividades.
  • Empleado de pequeño establecimiento de restauración.

Dirigido a:

Personas desempleadas que cumplan lo establecido en las bases del POEFE. Alcalá Emprende.

Requisitos Académicos:

  • No se exigen requisitos académicos ni profesionales, aunque se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan el aprendizaje.

MODALIDAD: Presencial        NIVEL: 1      PLAZAS DISPONIBLES: 15

Certificado / Título / Homologación:

  • Familia Profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO
  • Área profesional: Restauración

(HOTR0208) OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR  (RD 1376/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 619/2013, de 2 de agosto)

Otra Información

  • Ayudas: Posibilidad de beca por día de asistencia.
  • Lugar / Horario de impartición: Casa Pineda, de 9 a 14 horas.
  • Fecha prevista de inicio:   FINALIZADO
  • Periodo de inscripción: Cerrado. Acceder a la sección de inscripción

Selección Alumnado

Entidad Organizadora y Contacto

  •  AYUNTAMIENTO DE ALCALÁ LA REAL
  • ÁREA DE EMPLEO -CASA PINEDA-
  • C/Real, 48  Alcalá la Real (Jaén)
  • Horario: DE 8 A 15:00 HRS.
  • Teléfono: 953582217